『 请客必食18道菜粤语 』
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“ 香港被譽為美食天堂，菜式選擇豐富，不論是平民美食、充滿鑊氣的風味小炒，還是精緻的筵席菜餚，皆可找到。好客的港人如想宴請蒞臨香江的朋友，想必也會為挑選甚麼宴客美饌...
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新春期間，每家每戶都會為團年、做節花盡心思，希望炮製最窩心、美味的菜式，與親朋好友共享。 「保哥」黃亞保、「三姐」蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚，帶領一眾藝員，到訪潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川、廣東等地方菜代表，從烹製過程中切磋交流，還會品嚐代表推介的新春名菜，包括「潮州圍爐」、「上海暖窩」、「八仙過海」、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等，吃盡各地的家鄉風味。
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四位嘉賓以兩人一隊，以隊制形式玩遊戲累積獎金。每集結尾會玩「身家大轉移」決定最後獎金花落誰家，而最後之勝出嘉賓更會得到總值$60,000/$100,000/$150,000之獎品。 除了基本獎金，主持會根據嘉賓表現給予「私己錢」，「私己錢」不會在「身家大轉移」中被轉移，完全屬於嘉賓所有。
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